2019开个零食店赚钱吗 如何利润最大化

商业
互联网
2019-10-23

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? ? ? ?大家好,我是小编,最近写了几篇关于零食店运营的文章,深受广大零食店主的喜欢。然后还有很多想开零食店的人总是问我零食店赚钱吗?零食店怎么赚钱?零食店如何利润最大化?等等问题,一个一个解释太麻烦我就在这里跟大家分享一下。我先简单介绍一下一些新来的朋友可能不知道。我运营零食店7年,开了15家直营店。加盟店基本不搞这里略过因为我是一个负责人的人,我们的加盟店也基本是直营店分成制。一年营业额大概2000多万,今年35岁了,去年买了个别墅,也算是基本事业有成了。所以我这里很负责的告诉大家零食店门槛低回报快。做的好很赚钱;踉凑饫锊欢嗨,大家基本都已经知道了在义乌菡笑。3000种零食批发,最少量半箱拿货。

? ? ? ? 开头注释:这篇文章涉及到很多公式,可能会有人看不懂,这里简单总结一下。去了义乌菡笑了解过的人很容易一年赚50万。没了解过的人操作不好一年赚10万。如何计算的请看一下公式。

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? ? ? ? ? 那么零食店能不能赚不赚钱,利润多大有5个关键点。那么我们的公式:

? ? ? ? ? ?毛利润=目标客户人流量 * 进店率 * 购买率 * 客单价*利润率(提升进店率,购买率,客单价,轻松年营业额破100万以上)? ? ? ? ??

? ? ? ? ? ?我们的利润是由这5大因素组成的。第一人目标客户人流量,记住是目标客户人流量什么意思呢。有些商圈房租贵人流量大但是目标客户人群并不是非常多。有些商圈房租一般但是人流量也不是非常多,但是目标客户群里居多。我们的目标客户群里还是以80,90年轻女性居多。这些人群的消费力度比较大。所以寻找店面的时候要注意了。找好店面去义乌菡笑咨询一下比较好,能给出合理的建议。

? ? ? ? 第二:进店率,进店率是什么意思呢打个比方。有个比较好的商圈房租比较贵,人流量一个小时大概400人左右。一个一般点的商圈人流量一个小时300左右。如果我们好的地段的进店率只有2%那么一个小时就只有8个客户。如果我们一般点的商圈进店率有8%以上,那么一个小时进店的人数就有24人。房租相差一大截然后营业额还没有一般的地段好就是因为你的进店率出问题了。进店率和什么挂钩了,进店率挂钩的有6大因素指标这里就不展开了,让大家了解一下进店率的问题。最主要的还是装修,零食货源,和服务;褂衅渌蛩鼐筒徽箍恕;踉椿故且ヒ逦谳招,刚开店没经验的。

? ? ? ?第三:购买率。什么意思呢。我A店铺一个小时进来30个人,我B店铺一个小时进来40个人。我A店铺购买率80%,我B店铺购买率50%。那么我A店铺一个小时成交24个人,我B店铺一个小时成交20个人。这里大家就可以看出来了营业差距如何体现。最后我会给大家一个公式很直观的公式。购买率和产品动线挂钩什么是产品动线的呢就是进店以后客户走向,是不断循环还是一半就是可以出店的动线。关于动线设置还是可以去义乌菡笑了解一下就是店里的货架怎么摆放就是动线了。

? ? ? ? 第四:客单价。客单价至关重要什么意思呢。我A店铺一天220个人下单,客单价15元。我B店铺一天130下单客单价42元。那么A店铺一天营业额=3300元。B店铺一天营业额=5460元。客单价如何提高呢?货源是关键,你店铺店里面都是蛋糕饼干虽然这里利润率高没用的。要卖肉。你要这么计算买一个蛋糕我赚多少钱,买一包肉赚多少钱,算利润率打个比方。我这里直接讲了。如果我A店铺利润率很高都是便宜的东西有50%个。我B店铺利润率不高有42个% 那么A一天毛利润=1650元。我B店铺一天毛利润=5460*42%=2293元。一年B店铺就有70多万收入。然而A店铺才50万收入相差非常之大。然而A店铺房租比B店铺房租贵这里又相差出来了。

? ? ? ? ?所以零食店赚钱吗?非常赚钱掌握好以上的公式一年利润50万以上很轻松。毛利润=目标客户人流量 * 进店率 * 购买率 * 客单价*利润率 。打个比方我A店铺和B店铺。 2个店铺相同的地段。但是B店铺货源好会经营,B店铺的货都是在义乌菡笑进的。A店铺进店率5%,B店铺进店率12%,A店铺购买率60%,B店铺购买率87%,A店铺客单价15,B店铺客单价42,A店铺毛利率50%,B店铺毛利率42%.那么B的营业额是A的几倍呢?这里就不展开计算了,每个数据想差一点。就相差很多B的营业额是A的8倍以上。

? ? ? ? ? 零食店赚钱吗?真的很赚钱。小编的店铺基本上进店率都是10%左右最好的一个店铺一年营业额500万,最差的也有100多万。非常的高。所以想要快速赚钱;故且ヒ逦谳招ε杜。